13,10 zł 10,65 zł netto
BreadCut 13×0,5 to piła taśmowa przeznaczona do cięcia pieczywa. Zastosowany profil Scallop, czyli falista krawędź tnąca, jest przystosowany do pracy z produktami piekarniczymi i pozwala prowadzić cięcie płynnie oraz równomiernie.
Taśma ma szerokość 13 mm i grubość 0,5 mm. Jej konstrukcja sprawdza się przy cięciu różnych rodzajów pieczywa, także produktów o bardziej zwartej skórce lub z dodatkiem ziaren.
Profil Scallop ma postać regularnej, falistej krawędzi tnącej. Nie jest to klasyczne uzębienie z wyraźnie oddzielonymi zębami, dlatego tego typu taśmy nie opisuje się standardowo za pomocą parametru TPI.
Falista geometria ostrza jest dostosowana do cięcia pieczywa i umożliwia stopniowe wchodzenie krawędzi tnącej w produkt. Dzięki temu cięcie jest mniej agresywne niż w przypadku klasycznego uzębienia.
BreadCut 13×0,5 Scallop może być stosowana do cięcia m.in.:
Dobór odpowiedniej taśmy powinien uwzględniać rodzaj pieczywa, jego strukturę oraz parametry maszyny, na której piła będzie pracowała.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Marka | Koronet |
| Seria | BreadCut |
| Szerokość piły | 13 mm |
| Grubość piły | 0,5 mm |
| Profil ostrza | Scallop |
| Rodzaj krawędzi tnącej | falista |
| Zastosowanie | pieczywo i produkty piekarnicze |
| Typ | piła taśmowa do żywności |
Profil Scallop ma falistą krawędź tnącą, bez wyraźnie wydzielonych zębów typowych dla klasycznych pił taśmowych. Dlatego takiej taśmy nie opisuje się standardowo parametrem TPI.
BreadCut 13×0,5 Scallop jest przeznaczona do cięcia różnych rodzajów pieczywa, m.in. chleba pszennego, żytniego, mieszanego oraz pieczywa z ziarnami i innymi dodatkami.
Tak, falista krawędź tnąca może sprawdzać się przy pieczywie o bardziej zwartej lub twardszej skórce. Efekt cięcia zależy jednak również od parametrów maszyny i właściwości samego produktu.
Nie. W przypadku profilu Scallop istotny jest rodzaj falistej krawędzi tnącej, a nie liczba zębów na cal. Parametr TPI stosuje się do klasycznego uzębienia.
Wyłączny dystrybutor na rynek polski
